中秋佳节临近，为了使广大消费者过一个祥和的中秋节，吃上安全放心的月饼，近日，州市场监督管理局联合州公安局食药环犯罪侦查分局，对州域内月饼生产企业开展专项检查，消除食品安全隐患，从源头上把好质量关。
在州域内几家月饼生产企业，执法人员通过重点检查企业的主体资格、从业人员健康档案、疫情防控工作情况，对食品安全知识培训、食品生产的过程控制、产品标准执行情况、出厂检验、标签标识等方面进行全面检查和指导，旨在发现生产过程中的薄弱环节和存在的问题。
州市场监督管理局相关负责同志说，在检查中，发现个别月饼生产企业存在生产环境卫生差，进货查验、生产过程控制、销售等环节记录缺失，食品添加剂未按规定储存及管理，未按要求开展出厂检验等问题。执法人员当场下达责令改正通知书，向企业提出整改意见，限期整改并给予警告。
截至目前，联合执法人员已对州域内的6家月饼生产企业开展了专项检查，下达责令改正通知书3份。对指出的问题拒不改正或整改不到位的月饼生产企业，将坚决依法予以处罚。后续还将开展中秋节前食品专项抽检工作，确保让群众吃上安全、放心的应节食品。
州市场监督管理局提醒广大消费者，购买月饼要通过正规渠道，认真查看外包装标签上的配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、储存条件以及其他内容；购买散装月饼时，要认真查看生产厂家、生产日期或包装日期、有效期、保存条件等；不要购买无标签或标签信息不全、内容不清晰或篡改标识内容的产品。
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发表于 2021-9-17 10:25:28
