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夏天天气炎热,许多人的胃口“大打折扣”,吃不下油腻的大鱼大肉了。于是,省事又美味的凉拌菜就成了餐桌上的“新宠”:它开胃爽口、种类繁多、可荤可素,还可以降温解暑。但是可一定要注意卫生安全啊!近日,有一家三口就因为吃隔夜凉拌菜全部中毒。夏季气温较高,微生物繁殖特别快,是消化道传染病高发的季节。凉拌菜由于没有经过高温加热,很容易成为致病微生物滋生的温床,诱发细菌性食物中毒。所以大家最好当天吃完,不要放在冰箱里过夜,太不安全了!
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郁闷缘分 发表于 2021-7-26 08:25 最害怕隔夜菜!
我行我素 发表于 2021-7-25 11:27 凉菜就别放冰箱里了吧!吃不完就倒掉,别吃出病来。
qiangzi 发表于 2021-7-25 20:48 尽量少做点,不要剩下
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时光伞 发表于 2021-7-26 13:27 好吃就多吃点
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