库尔勒市市场监督管理局持续推进国家卫生城市创建工作

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为持续推进国家卫生城市创建工作全面深入开展，健全城市卫生长效管理机制，努力解决影响群众健康的突出问题，库尔勒市市场监管局立足本职、发挥优势，不断加大市场巡查和交叉检查力度，全力以赴推进全面落实“网格化”管理责任制，加强监管，坚决打好市场秩序整体战。

通过印发《集贸市场、小餐饮店、小食品店监督检查表》，以早、中、晚全天候推进的工作模式，开展集贸市场、夜市、餐饮经营单位食品安全综合整治工作。以集贸市场、小餐饮店、小食品店、夜市等为重点区域，以食品加工经营场所环境卫生、门前三包、证照是否齐全、索证索票、食品安全公示等为重点内容，分片分区、逐点逐店开展清查整治和规范提升工作。

督促各餐饮经营单位对经营场所进行定期检查，完善“三防”设施，健全消毒制度，改变前灶后厅及后厨脏、乱、差现状，亮证照经营、制度上墙，落实好门前“三包”工作，确保整治工作取得实实在在的效果。

认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，建立健全食品安全全程监管工作机制，强化从“农田到餐桌”全过程食品安全监管，筑牢风险防控堤坝，坚守安全底线。建立了库尔勒市食品安全事故应急处理工作预案，明确职责、建立快速反应、协同应对的食品安全事件应急机制，同时结合疫情防控工作需要，制定了冷链食品、物流监测突发事件应急预案，确保突发事件发生能及时有效处理。紧抓冷链和进口食品安全，巩固疫情防控成果。实现冷链食品的来源可溯、去向可追的工作目标。

贯彻落实“四个最严”，保证“舌尖上的安全”。组建市场协管员队伍，共配备协管员134名。开展校园周边、小作坊、夜市、农村食品经营、冷链食品抽检等12项食品安全专项整治工作。

狠抓食品安全智慧监管。以实施“互联网+明厨亮灶”为抓手，推进食品安全监管大数据资源共享和应用，统筹推进食品药品安全监管信息化建设，利用“智慧食药”先进技术，基本建立了全过程、可追溯监管体系。截至目前，已完成“互联网+明厨亮灶”151家，完成“明厨亮灶”4983家。

充分发挥“12315”投诉举报网络作用。开展投诉举报案件处理，落实24小时应急值班制度畅通举报投诉电话；广泛开展食品安全宣传活动。

下一步，库尔勒市市场监督管理局将继续紧紧围绕市委、市人民政府工作安排部署，继续加大市场监管力度，不断巩固国家卫生城市创建成果。

|来源：库尔勒市融媒体中心