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有商业街的地方大概率就有美食城的存在。在美好又短暂的童年记忆里,金三角四楼的美食城,占据着一代人的珍贵回忆,过去这里有着沸腾喧嚣,热浪般的烟火气。老城区市民心中No.1的美食城,一起去看看吧~
这家的馄饨绝对是众多馄饨爱好者心中的TOP1,实惠好吃,鲜美多汁。小时候过来吃总担心吃不完浪费,现在再去吃,分量刚刚好,还是记忆里熟悉的味道。
看着清澈的汤底,一勺都差点盛放不下的大馄饨。秀色可餐,诱人至极,15元一碗的超大个头馄饨,对比一口一个的小馄饨,哪个是你的最爱?
都说“走遍南北疆,焉耆杂碎香”,焉耆的羊杂碎,因为羊肉独特,配以烹饪精细,味道在新疆首屈一指。这家店的羊杂碎就是经典的焉耆风味,地道正宗。
一碗羊杂碎里,既有肚子、也有面肺子、米肠。切好后,客人点餐时只需要浇一勺汤,再与拌料均匀搅拌,最后再撒一把羊杂碎的灵魂配料——香菜,美味的羊杂碎就做好啦~开吃!
如果说炒米粉是女生们的心头好,那么拌面炒面就是每一个新疆人魂牵梦绕的家乡味道,一顿不吃,甚是想念,拉条子的魅力谁能不爱呢?
本地的拉条子面总是比外地的面劲道,除了本地小麦优质外,拉面的手艺也是一大因素,盘好的面在拉面师傅手里一顿疯狂飞舞,在案板上拍打出响亮的“啪啪”声。
出锅的面匀细爽滑,拌面的配菜金红鲜亮,色香味俱全,嗦面声不绝于耳,很快就听到食客说:“老板,加个面!”除了拌面,丁丁炒面和干煸炒面也是一大特色。
去过陕西的人都知道,肉夹馍和凉皮是那里的特色美食。每次一下火车,最先去的就是火车站附近的魏家凉皮,凉皮+肉夹馍+皮蛋瘦肉粥,绝佳美食搭配,抚慰了因旅途劳累而疲惫的身心。
来到四楼的美食城,总去吃的就是胖大姐家的三秦擀面皮,酸辣可口,配上肉夹馍或者烧烤,美味至极。
美食城怎么少得了火锅呢?冬日必吃,这里的旋转自助小火锅味道也很不错。来这里吃饭的小孩也多。
对于天真懵懂的她们来说,转动的火锅食材像是一个好玩的玩具,不仅可以期待转到自己面前的菜品是什么,还能一人一锅,尽情挑选自己喜欢的食材。
炒米粉是每个美食城的人气爆款,最受新疆丫头子的喜爱,鸡肉泡菜炒米粉绝对是不能错过的美味。
接受不了炒米粉辣度的小伙伴们会谨慎的选择酱香米粉,真是明智的选择,特辣对很多不太能吃辣的人来说是一个无比艰难的挑战。
如果说要回忆童年的味道,那么糖油糕必须榜上有名,在小吃摊吃过后年年不忘,还自家自学做过。
比起饺子馄饨,更多的人可能喜欢吃煎饺,外焦里嫩,吃剩的饺子煎一下,外焦里嫩。还有更多美味小吃,想吃的不如亲自来这里体验。
库尔勒是一座新与旧交替的城市,这里既有车水马龙的城市氛围,又能在残旧的老街小巷里,感受到浓浓的烟火味,我们放慢步伐,感受着库尔勒淳朴的民风与慢节奏的生活。
但留下印象最深的,还是美食城里琳琅满目、来自五湖四海的美食,这些美食汇聚一城,把人与人之间的距离缩短,畅谈各地的美食能迅速拉近关系,这就是美食的一大魅力吧~
老城区金三角四楼的美食城不知道是过去哪一年建起来的,但随着时间的流逝,一个个商家入驻,美食种类变得丰富多彩起来。
这期间也有离开的美食店,但不管未来如何,在去这里发现记忆里的一些熟悉的店名,他们还在,真好!人间烟火味,最抚凡人心!美食是现代人的最高治愈手段,有空一定要多去这里,把所有的美食吃个遍! |
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